A regra de 2 minutos para Mauro Zamprogno

eu amo AS SUAS receitas. Me tira uma dúvida: eu posso bater na minha batedeira normal,a massa não Teimavive ruim para bater? Por que a de que vocês usam é profissional,a força da hfoilice é elevado.

Na batedeira, bater o doce do leite, este creme do leite este chocolate em pó e a baunilha, usando a batedeira ligada ir acrescentando aos poucos este chocolate derretido

Vim lançar uma espiadinha pelo blog e nãeste resisti a foto do bolo do cenoura!!! tive qual olhar natural por pertinho...ai de que me deu água na boca e uma vontade louca por comer esse bolo!

Coraçãeste do contra-filé limpo e servido “ao ponto” ao molho por vinho Cabernet Sauvignon acompanhado por tutano – cozido ao vapor e servido no seu osso com flor de sal – e legumes grelhados Filetto di Manzo alla Rossini con Patate al Salto

Dois grandes ravióles recheados usando ricota, espinafre e uma gema do ovo quente aromatizada utilizando pasta por trufas, servidos ao molho do manteiga trufada.

Ah... comprei hj a forminha de "ovolito"... será qual dá certo se eu fizer ele com recheio do brigadeiro???

Privada eu já produzi sorvete comercialmente e quaisquer anos depois de me reveja desfazer do negócio resolvi criar em casa de modo a minha dama , desenvolvi entãeste tal receita para ser produzida em ambiente doméstico utilizando o uso do 1 liquidificador simples, uma batedeira domfoistica e freezer ! 

Oi querido... a Parcela por cima do meu pãeste NÂEste assou.... deixei ESTES 30 min. e depois deixei Ainda mais 10 min. Contudo exatamente assim nãeste assou vou deixar a panela fechada espero qual termine do cozinhar.... a panela nunca chega a pegar pressãeste né por conta do fogo extremamente baixo.... ResponderExcluir

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Polenta amarela com linguicinha caseira – cozida, depois grelhada e servida inteira – em molho do tomates frescos com brunoise por abobrinha, mini-cenoura e mini alho-poró Tartare di Salmone Selvaggio dall’Alaska al Balsamico

Massa longa com sardinhas frescas marinadas e cozidas rapidamente em baixa temperatura ao molho de tomatinhos, alcaparras e azeitonas pretas da Sardenha e salsinha picada

Sensacional esse pão.....fiz recheado utilizando mortadela e queijo ha 2 tempo e hj estou tomando com recheio do calabresa e cebola. Parabens e obrigada por compartilhar AS SUAS receitas. Abraçeste!!

Stuzzichini/Aperitivo Pane Carasau Pão fino e crocante, também conhecido como “carta di musica”, devido ao som produzido por sua mastigaçãeste, possui origem na Barbagia, região montanhosa no centro da Sardenha.

Minha avó fazia bolo na panela por pressão... e em algum momento Vive admirada em olhar tais como ficar Colossal e macio, para além do a todos os momentos estar maravilhoso.

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